tunahfood.id

Tentang Kami

Mengenal Lebih dekat Poklahsar Bahari

Poklahsar Keluarga Bahari adalah kelompok ibu-ibu nelayan di pesisir pantai tekalok yang di inisiasi dari rasa kepedulian terhadap Ibu-Ibu Nelayan yang pendapatannya rendah untuk memenuhi kebutuhan hidup. Desa Sugian merupakan salah satu desa pesisir di kecamatan Sambelia yang memiliki potensi perikanan tangkap paling besar diantara desa-desa yang lain, selain itu memiliki potensi sumber daya alam seperti terumbu karang, mangrove dan lamun yang tinggi.

Fokus Kami

Pengolahan

Pengolahan berbahan dasar ikan adalah tujuan utama dibentuknya kelompok usaha ini. dengan diolah diharapkan dapat meningkatkan harga jual dari ikan itu sendiri. saat ini pengolahan ikan sudah beragam. ada yang berupa Abon, Kerupuk dan Bakso. namun saat ini pengolahan masih dilakukan ditempat seadanya dan sarana alat yang masih standard. hal ini terkadang berpengaruh pada kuantitas produk yang dihasilkan. sementara market demand semakin banyak.

Pemasaran

Adalah bagian penting yang tak terpisahkan dalam kegiatan usaha kelompok ibu- ibu nelayan. awalnya sulit dalam hal pemasaran namun seiring waktu produk olahan kami tidak lagi di tolak oleh masyarakat. itu semua dikarenakan kualitas rasa yang layak dikonsumsi, packaging yang menarik dan modern serta harga yang relatif terjangkau menjadi alasan mereka (customer) membeli produk kami. saat ini produk produk kami dapat dikenali dengan branding tunah food di beberapa kios dan supermarket di Sambelia dan wilayah kota Selong lombok timur.

Pemberdayaan

Pesisir Indonesia merupakan wilayah yang kaya akan potensi sumber daya laut. Nelayan adalah salah satu kelompok masyarakat yang hidup di pesisir dan sangat bergantung pada laut sebagai mata pencaharian utama. Dalam aktivitas nelayan, tidak hanya laki-laki yang terlibat, namun ibu-ibu nelayan juga memiliki peran yang sangat penting. Sayangnya, peran ibu-ibu nelayan seringkali kurang diakui dan nilainya terabaikan. Oleh karena itu, pemberdayaan ibu-ibu nelayan menjadi sebuah langkah penting dalam menguatkan peran perempuan di pesisir.